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EEn el Old Biscuit Mill en Albert Road, Woodstock, puede cenar en algunos de los mejores restaurantes de Ciudad del Cabo, ver hermosas obras de arte, comprar objetos de diseño y, los fines de semana, pasear por uno de los mercados de mayor actualidad de la ciudad. Esta es una pequeña ciudad vibrante y cálida en el corazón de Woodstock donde personas talentosas se reúnen para compartir, colaborar y demostrar su pasión más profunda.

Mercados de día y de noche, oficinas dinámicas, una serie de talleres y tiendas de diseñadores, deliciosos puestos de alimentos, suntuosos restaurantes además de una lista de festivales y producciones inspiradoras. Un viaje a Ciudad del Cabo no estaría completo sin una visita a The Mill. Así que venga a explorar y conocer a algunos de los más talentosos e innovadores diseñadores, artistas, fotógrafos y conocedores del buen gusto y la decoración de Sudáfrica.

Bien podría decirse que la renovación urbana del arenoso suburbio de Woodstock comenzó con el Old Biscuit Mill en Albert Road. Este edificio de ladrillo rojo de una antigua fábrica se ha transformado en un emporio que hace las delicias de los diseñadores y muchos otros en la zona se están poniendo a tono con la renovación de los edificios para convertirlos en áreas de compra y restaurantes dedicados a la elegancia urbana.

¿Sabía usted?
WWoodstock una vez tuvo sus propias cabañas en la playa cerca del mar. Lamentablemente se perdieron debido a un proyecto de recuperación de tierras que creó un puerto de aguas profundas en los años 1950.

LLos sábados, las personas se reúnen en el popular Neighbourgoods Market, que comenzó gracias a dos jóvenes emprendedores, Justin Rhodes y Cameron Munro, en 2006. Desde entonces se ha desarrollado para convertirse en una celebración semanal de alimentos locales, desde panes recién horneados a vegetales orgánicos, quesos artesanales, salchichas, vinos, chocolates, cerveza artesanal y mucho más.

Old Biscuit Mill, Cabo Occidental

Comidas
Cuándo visitar
Cómo llegar

EEl mercado se realiza en el viejo depósito de ladrillo rojo, con claraboyas que lo convierten en un espacio grande y ventilado.Pero llegue temprano ya que es una salida típica del sábado a la mañana. El Old Biscuit Mill también contiene galerías, negocios de artesanías, un emporio de vinos, chocolateros y algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.

El Test Kitchen es un buen ejemplo. El chef Luke Dale-Roberts lo inició en 2010, y desde entonces ha obtenido una impresionante lista de premios locales y se ha ubicado en la lista de los principales 50 restaurantes de World's 50 Best Restaurant Awards. Es difícil conseguir mesa en este restaurante tan solicitado, pero hay otra deliciosa alternativa en el Potluck Club (también un restaurante Dale-Roberts), que tiene un toque más ligero con su menú estilo tapas. Ubicado en la parte superior de un viejo silo, tiene una vista impresionante de la zona hacia la Montaña de la Mesa y sobre el puerto.

PPara los amantes del vino, el negocio dedicado a los vinos finos Wine @ the Mill ofrece una increíble variedad de los más destacados del Cabo y se especializa en las bodegas boutique. CocoaFair ofrece chocolates artesanales y Ma Mère Maison, es un especialista en repostería francesa. Además, encontrará una galería de fotografías, artículos infantiles de diseño, ropa, cerámicas y mucho más.

Desde que el Old Biscuit Mill abrió sus puertas, el suburbio cercano de Woodstock ha atravesado una silenciosa transformación, convirtiéndose rápidamente en un centro de muchas empresas nuevas jóvenes y que marcan tendencia. Bien vale la pena una visita.

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