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SSalir a comer en Bloemfontein es un placer. Hay algo para todos los gustos. Si usted está interesado en probar boerekos (comida de granja Afrikáans), comida de los suburbios, un tradicional plato de carne y papas, la comida rápida con toque local o la cocina de autor de primer nivel, todo está allí.
EEn la ciudad de Bloemfontein, las tradiciones de comidas Basotho y Afrikáans se combinan en un plato.Las porciones son grandes y la carne roja es lo habitual, así que asegúrese de llegar a las cenas en el Estado Libre con hambre y deseos de comer carne.
SSi quiere conocer residentes sociables, visite Get Together en Nelson Mandela Drive. No se sorprenda por el hecho de que el restaurante está situado dentro de un lavadero de autos convertido en una estación de servicio muy concurrida; más bien concéntrese en las delicias de la comida rápida estilo Afrikáans como vetkoek (buñuelos fritos rellenos con carne picada picante).
Si la alta cocina es su estilo, disfrute en De Oude Kraal Country Estate, a 35 km al sur de la ciudad.Está ubicado en un establecimiento de producción de ovejas merino que se remonta a 1885. Hay blesboks y garzas de cabeza negra en los jardines y el menú consta de cinco platos fijos en el comedor. Las tradiciones alimentarias del Estado Libre se reflejan en las batatas caramelizadas, denningvleis (cordero) sazonado con clavo de olor y el budín de malva son los asumen roles protagónicos en un espectáculo gastronómico de lujo.
Otra opción para disfrutar es la comida en Seven on Kellner en Westdene, que sirve comida de estilo mediterráneo a un precio razonable. No importa si elige pizza a la leña o lomo de cordero sazonado con Harissa (pasta de pimiento picante), quédese tranquilo que encontrará un sabor reconfortante en su plato.
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