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NNo tiene que viajar muy lejos para disfrutar del sabor de los Viñedos del Cabo.
Tan solo diríjase a Franschhoeko Stellenbosch (o a ambos) donde puede dar unos sorbos, saborear y engullir algunos de los mejores vinos de Sudáfrica.
Franschhoek
Escondido en las montañas de Drakenstein Groot, la ruta vinícola de Franschhoek se considera la capital "gourmet" de Sudáfrica.
Franschhoek se traduce como esquina francesa y toda la región tiene toques históricos de sus inicios de la historia por lo que disfrutará de una penetrante influencia francesa en cuanto a la fabricación de vinos, en los restaurantes, en el arte y el diseño.
Si le gusta la comida y adora el lujo, entonces este es el lugar perfecto para usted.
Los viñedos de Franschhoek se encuentran en ambas regiones costeras de viñedos de la provincia del Cabo Occidental y forman parte del distrito vinícola de Paarl.
Hay 43 viñedos bodegas activos a lo largo de la ruta, que varían desde marcas populares como Boschendal y L'Ormarins a los más pequeños productores artesanales de vino como mi Wyn (pronunciado "Mi Vayn") y productores de Elephant Vintners.
Los agricultores de Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay y Semillon conforman la mayor parte de las plantaciones de viñedos de Franschhoek, haciendo de Franschhoek una visita 'obligatoria' para los amantes del vino.
Stellenbosch
Stellenbosch debe su nombre al antiguo gobernador del Cabo, Simon van der Stel.
Fundó este asentamiento a orillas del río Eerste en 1679, lo que se convirtió en el segundo establecimiento formal más antiguo de Sudáfrica.
Franschhoek y Stellenbosch
SSe encuentra entre las impresionantes montañas de Simonsberg y la más modesta montaña de Papegaaiberg (denominada la "montaña loro") y es una ciudad universitaria hermosa con calles arboladas de robles, estudiantes zumbando por los edificios de origen holandés del Cabo en bicicletas.
Con sus muchos cafés y restaurantes, es un lugar idílico para explorar a pie.
Aquí se encuentran muchas fincas vinícolas líderes y es cuna de algunos de los mejores restaurantes del país.
Busque Rust en Vrede, Jordania y Terroir, que han hecho que entrara en la lista de restaurantes premiados de loas 10 mejores del país.
Known for their natural beauty, charm and unique offerings, you can be sure to find some of the world’s top wines, delicious local food and a fantastic family experience in both Stellenbosch and Franschhoek.
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